发布者:创始人发布日期: 2023-03-14 16:00:46点击次数:0
国内的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
枣能防止坏细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护人的肝脏,红枣中还含有防止坏细胞,甚至可使坏细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁,对防骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药不能比拟的。
对病后体虚 的人也有良好的作用。
枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对血压病有防功效。